Երբ մտնում եք արագ սննդի ռեստորան, կարող եք տեսնել, որ օգտագործվող սպասքը մելամին է:Մելամինե սպասքը դիմացկուն է և ոչ փխրուն, և արժեքը նույնպես ավելի էժան է, քան կերամիկական սպասքը, ինչը խնայում է վաճառականների ծախսերը:Կան ավելի ու ավելի շատ առևտրականներ, ովքեր օգտագործում են մելամինե սպասք, բայց կան բազմաթիվ անորակ մելամինե սպասք, ինչը հանգեցնում է մելամինե սպասքի խափանման:
(1) Հումքի հարաբերակցությունը. Եթեմելամինի փոշիտոկոսը բավարար չէ, կամ հումքի գնդային ֆրեզման աստիճանը բավարար չէ, հումքը կոպիտ է, իսկ հումքը անբավարար է ավելացված, արտադրված սպասքի կառուցվածքը թուլացած է կամ ակնհայտ թերություններ ունի, որպեսզի այն գտնվում է ամենօրյա կյանքը։Սոյայի սոուսը, քացախը և այլն հեշտությամբ ներթափանցվում են և հեշտությամբ չեն հեռացվում:Գիրքը նաև նշում է. Եթե բանաձևը հեշտ չէ առաջացնել ֆորմալդեհիդի պարունակությունը գերազանցելու ստանդարտը, անվտանգության և առողջության պահանջները չեն բավարարվում:
(2) Կաղապարի ավարտի և արտանետումների հսկողություն. մելամինե սպասքի մամլման ձևավորման գործընթացում, որպեսզի վերանան փոքր մոլեկուլային նյութերը, ինչպիսիք են ֆորմալդեհիդը և ջուրը, որոնք առաջանում են խաչաձև կապակցման ամրացման ռեակցիայի ժամանակ:մելամին-ֆորմալդեհիդային խեժ, պետք է լինի արտանետման գործընթաց։Եթե արտանետումը սխալ է, դա ոչ միայն կազդի ֆորմալդեհիդի մոլեկուլների արտանետման վրա, այլև սպասքի մակերեսին ծակոտիներ կստեղծի, ինչը կհանգեցնի բծերի նստվածքին և կազդի սպասքի սննդի հիգիենայի վրա:
(3) Սեղմման ջերմաստիճանը, ճնշումը և ամրացման ժամանակը. Եթե ճնշումը, ջերմաստիճանը պատշաճ չէ կամ պնդման ժամանակը անբավարար է, այն կարող է պարունակել ավելի շատ մելամինի և ֆորմալդեհիդի մնացորդներ, որոնք լրջորեն ազդում են սպասքի անվտանգության և որակի վրա:
(4) Մակերեւութային տպագրական թանաքի որակի վերահսկում. Քանի որ սպասքի մեջ տպագրական թանաքը կարող է ուղղակիորեն շփվել սննդի հետ, կարևոր է ընտրել հիգիենայի և անվտանգության չափանիշներին համապատասխանող թանաքները:
Առաջարկվում է, որ արագ սննդի ռեստորանները կամ որոշ մանրածախ խանութներ պետք է ուշադրություն դարձնեն, թե արդյոք իրենց արտադրանքը անցել է որակի սերտիֆիկացում մելամինե սպասք գնելիս, և նրանք պատասխանատու են իրենց գնորդների համար:Լայն հասարակությունը նույնպես պետք է փայլի իր աչքերը ապրանքներ գնելիս:
Հրապարակման ժամանակը` նոյ-01-2019