ಮೆಲಮೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ದರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು?

ನೀವು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಬಳಸಿದ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಮೆಲಮೈನ್ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ಗಿಂತ ವೆಚ್ಚವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅನರ್ಹ ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

(1) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಾತ: ಒಂದು ವೇಳೆಮೆಲಮೈನ್ ಪುಡಿಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಾಲ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ರಚನೆಯು ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ ಜೀವನ.ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ನುಸುಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಪುಸ್ತಕವು ಸಹ ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ: ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅಂಶವು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಲು ಸೂತ್ರವು ಸುಲಭವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

(2) ಮೋಲ್ಡ್ ಫಿನಿಶ್ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ನ ಪ್ರೆಸ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಆಣ್ವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಡ್ಡ-ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುವ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆಮೆಲಮೈನ್-ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ರಾಳ, ನಿಷ್ಕಾಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇರಬೇಕು.ನಿಷ್ಕಾಸವು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅಣುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ನ ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

(3) ಒತ್ತುವ ತಾಪಮಾನ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಸಮಯ: ಒತ್ತಡ, ತಾಪಮಾನವು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಲಮೈನ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

(4) ಮೇಲ್ಮೈ ಮುದ್ರಣ ಶಾಯಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುದ್ರಣ ಶಾಯಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಶಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆಯೇ ಎಂದು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.