Калі вы ўваходзіце ў рэстаран хуткага харчавання, вы можаце ўбачыць, што посуд выкарыстоўваецца з меламіну.Посуд з меламіну трывалы і не далікатны, а таксама каштуе танней, чым керамічны посуд, што эканоміць выдаткі гандляроў.Усё больш і больш гандляроў выкарыстоўваюць меламінавы посуд, але ёсць шмат некваліфікаванага меламінавага посуду, з-за чаго меламінавы посуд выходзіць з ладу.
(1) Каэфіцыент сыравіны: Каліпарашок меламінунедастатковы адсотак, або недастатковая ступень шаравога памолу сыравіны, сыравіна шурпатая, і сыравіну дададзена недастаткова, структура вырабленага сталовага посуду друзлая або мае відавочныя дэфекты, так што яна штодня жыцця.Соевы соус, воцат і г.д. лёгка пранікаюць і не лёгка выдаляюцца.У кнізе таксама адзначаецца: калі формула не простая, каб утрыманне фармальдэгіду перавышала стандарт, патрабаванні бяспекі і здароўя не выконваюцца.
(2) Кантроль аздаблення прэс-формы і выхлапу: у працэсе прэсавання посуду з меламіну для выдалення малых малекулярных рэчываў, такіх як фармальдэгід і вада, якія ўтвараюцца падчас рэакцыі цвярдзення сшыванняўмеламінафармальдэгідных смалы, павінен быць працэс выхлапу.Калі выхлап будзе неналежным, гэта не толькі паўплывае на выкід малекул фармальдэгіду, але і створыць пары на паверхні сталовага посуду, што прывядзе да адукацыі плям і паўплывае на харчовую гігіену посуду.
(3) Тэмпература прэсавання, ціск і час зацвярдзення: калі ціск, тэмпература не адпавядаюць належным ці час зацвярдзення недастатковы, у ім можа быць больш рэшткаў меламіну і фармальдэгіду, што сур'ёзна ўплывае на бяспеку і якасць посуду.
(4) Кантроль якасці павярхоўнай друкарскай фарбы: паколькі друкарская фарба ў посудзе можа непасрэдна кантактаваць з ежай, важна выбіраць чарніла, якія адпавядаюць стандартам гігіены і бяспекі.
Рэкамендуецца, каб рэстараны хуткага харчавання або некаторыя рознічныя крамы звярталі ўвагу на тое, ці прайшла іх прадукцыя сертыфікат якасці пры куплі меламінавага посуду, і яны нясуць адказнасць за сваіх пакупнікоў.Шырокая грамадскасць таксама павінна паліраваць вочы пры куплі прадуктаў.
Час публікацыі: 1 лістапада 2019 г