នៅពេលអ្នកចូលភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស អ្នកប្រហែលជាឃើញថាតុដែលប្រើគឺមេឡាមីន។ចានបាយ Melamine គឺប្រើប្រាស់បានយូរ និងមិនផុយស្រួយ ហើយតម្លៃក៏ថោកជាងចានសេរ៉ាមិចផងដែរ ដែលជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមរបស់ឈ្មួញ។មានអាជីវករកាន់តែច្រើនឡើងៗដែលប្រើតុបាយមេឡាមីន ប៉ុន្តែមានតុបាយមេឡាមីនដែលមិនមានគុណភាពច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យចានមេឡាមីនបរាជ័យ។
(1) សមាមាត្រវត្ថុធាតុដើម៖ ប្រសិនបើម្សៅមេឡាមីនភាគរយមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬកម្រិតនៃការកិនគ្រាប់របស់វត្ថុធាតុដើមមិនគ្រប់គ្រាន់ វត្ថុធាតុដើមមានសភាពគ្រើម ហើយវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានបន្ថែមមិនគ្រប់គ្រាន់ រចនាសម្ព័ន្ធចានដែលផលិតបានរលុង ឬមានពិការភាពជាក់ស្តែង ដូច្នេះហើយបានជាប្រចាំថ្ងៃ។ ជីវិត។ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះ ជាដើម ងាយជ្រៀតចូល និងមិនងាយដកចេញ។សៀវភៅនេះក៏បានចង្អុលបង្ហាញផងដែរ៖ ប្រសិនបើរូបមន្តមិនងាយស្រួលធ្វើឱ្យមាតិកា formaldehyde លើសពីស្តង់ដារនោះ តម្រូវការសុវត្ថិភាព និងសុខភាពមិនត្រូវបានបំពេញឡើយ។
(2) ការបញ្ចប់ផ្សិត និងការគ្រប់គ្រងការហត់នឿយ៖ នៅក្នុងដំណើរការបង្កើតផ្សិតលើតុរបស់មេឡាមីន ដើម្បីលុបបំបាត់សារធាតុម៉ូលេគុលតូចៗដូចជា formaldehyde និងទឹកដែលបានបង្កើតកំឡុងពេលប្រតិកម្មព្យាបាលឆ្លងនៃជ័រ melamine-formaldehydeត្រូវតែមានដំណើរការហត់នឿយ។ប្រសិនបើការហត់នឿយមិនត្រឹមត្រូវ វានឹងមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ការបញ្ចេញម៉ូលេគុល formaldehyde ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតរន្ធញើសលើផ្ទៃតុ ដែលនឹងធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ និងប៉ះពាល់ដល់អនាម័យចំណីអាហាររបស់ចាន។
(3) ការសង្កត់សីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និងពេលវេលាព្យាបាល៖ ប្រសិនបើសម្ពាធ សីតុណ្ហភាពមិនត្រឹមត្រូវ ឬរយៈពេលព្យាបាលមិនគ្រប់គ្រាន់ វាអាចផ្ទុកនូវសំណល់ជាតិមេឡាមីន និងសារធាតុ formaldehyde កាន់តែច្រើន ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃចាន។
(4) ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃទឹកថ្នាំបោះពុម្ពលើផ្ទៃ៖ ដោយសារទឹកថ្នាំបោះពុម្ពនៅក្នុងតុអាហារអាចទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអាហារ នោះចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសទឹកថ្នាំដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។
វាត្រូវបានណែនាំថា ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស ឬហាងលក់រាយមួយចំនួនគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ថាតើផលិតផលរបស់ពួកគេបានឆ្លងផុតវិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពនៅពេលទិញតុអាហារមេឡាមីនដែរឬទេ ហើយពួកគេទទួលខុសត្រូវចំពោះអ្នកទិញផ្ទាល់របស់ពួកគេ។សាធារណជនទូទៅក៏គួរបិទភ្នែកពេលទិញផលិតផល។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០១-០១-២០១៩