Khi bước vào một nhà hàng thức ăn nhanh, bạn có thể thấy bộ đồ ăn được sử dụng là melamine.Bộ đồ ăn melamine bền, không dễ vỡ, giá thành cũng rẻ hơn bộ đồ ăn bằng gốm, giúp người bán tiết kiệm chi phí.Ngày càng có nhiều thương nhân sử dụng bộ đồ ăn melamine, nhưng cũng có nhiều bộ đồ ăn melamine không đủ tiêu chuẩn khiến bộ đồ ăn melamine bị hỏng.
(1) Tỷ lệ nguyên liệu: Nếubột melamineTỷ lệ phần trăm không đủ hoặc mức độ nghiền bi của nguyên liệu thô không đủ, nguyên liệu thô và nguyên liệu thô được thêm vào không đủ, cấu trúc bộ đồ ăn được sản xuất bị lỏng lẻo hoặc có khuyết tật rõ ràng, do đó nó được sử dụng hàng ngày. mạng sống.Nước tương, giấm,… dễ thấm và không dễ lấy ra.Cuốn sách cũng chỉ ra: Nếu công thức không dễ khiến hàm lượng formaldehyde vượt tiêu chuẩn thì không đảm bảo yêu cầu về an toàn sức khỏe.
(2) Hoàn thiện khuôn và kiểm soát khí thải: Trong quá trình ép khuôn bộ đồ ăn melamine, để loại bỏ các chất phân tử nhỏ như formaldehyde và nước được tạo ra trong phản ứng đóng rắn liên kết ngang củanhựa melamine-formaldehyde, phải có quá trình xả thải.Nếu thoát khí không đúng cách không chỉ ảnh hưởng đến việc thải ra các phân tử formaldehyde mà còn tạo ra các lỗ rỗng trên bề mặt bộ đồ ăn, khiến các vết ố lắng đọng và ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm của bộ đồ ăn.
(3) Nhiệt độ ép, áp suất và thời gian đóng rắn: Nếu áp suất, nhiệt độ không thích hợp hoặc thời gian đóng rắn không đủ, có thể chứa nhiều dư lượng melamine và formaldehyde, ảnh hưởng nghiêm trọng đến độ an toàn và chất lượng của bộ đồ ăn.
(4) Kiểm soát chất lượng mực in bề mặt: Vì mực in trong bộ đồ ăn có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên điều quan trọng là phải chọn loại mực đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.
Chúng tôi khuyến nghị các nhà hàng thức ăn nhanh hoặc một số cửa hàng bán lẻ nên chú ý xem sản phẩm của mình có đạt chứng nhận chất lượng khi mua bộ đồ ăn melamine hay không và họ phải chịu trách nhiệm đối với người mua của mình.Công chúng cũng nên đánh bóng mắt khi mua sản phẩm.
Thời gian đăng: Nov-01-2019