Tez ovqatlanish restoraniga kirganingizda, ishlatiladigan dasturxon melamin ekanligini ko'rishingiz mumkin.Melamin idish-tovoqlari bardoshli va mo'rt emas, shuningdek, narxi sopol idishlarga qaraganda arzonroq, bu esa savdogarlarning narxini tejaydi.Melamin dasturxonidan foydalanadigan savdogarlar tobora ko'payib bormoqda, ammo ko'plab malakasiz melaminli idishlar mavjud, bu esa melamin idishlarining ishdan chiqishiga olib keladi.
(1) Xom ashyo nisbati: Agarmelamin kukunifoiz yetarli emas yoki xom ashyoning sharni maydalash darajasi etarli emas, xom ashyo qo'pol va xom ashyo etarli darajada qo'shilmagan, ishlab chiqarilgan dasturxon tuzilishi bo'sh yoki aniq nuqsonlarga ega, shuning uchun u har kuni hayot.Soya sousi, sirka va boshqalar osongina infiltratsiya qilinadi va osongina olib tashlanmaydi.Kitobda, shuningdek, ta'kidlangan: Agar formulalar formaldegid tarkibini standartdan oshib ketishiga olib kelishi oson bo'lmasa, xavfsizlik va sog'liq talablari bajarilmaydi.
(2) Qolib tugatish va egzozni nazorat qilish: Melamin idishlarini presslash jarayonida, formaldegid va suv kabi kichik molekulyar moddalarni o'zaro bog'lash jarayonida hosil bo'lgan suvni yo'q qilish uchunmelamin-formaldegid qatroni, egzoz jarayoni bo'lishi kerak.Agar egzoz noto'g'ri bo'lsa, u nafaqat formaldegid molekulalarining chiqishiga ta'sir qiladi, balki dasturxon yuzasida teshiklarni hosil qiladi, bu esa dog'larning cho'kishiga olib keladi va dasturxonning oziq-ovqat gigienasiga ta'sir qiladi.
(3) Bosish harorati, bosimi va qattiqlashuv vaqti: Agar bosim, harorat to'g'ri bo'lmasa yoki qattiqlashuv vaqti etarli bo'lmasa, u ko'proq melamin va formaldegid qoldiqlarini o'z ichiga olishi mumkin, bu dasturxonning xavfsizligi va sifatiga jiddiy ta'sir qiladi.
(4) Yuzaki bosma siyoh sifatini nazorat qilish: dasturxondagi bosma siyoh oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilishi mumkinligi sababli, gigiena va xavfsizlik standartlariga javob beradigan siyohlarni tanlash muhimdir.
Tez ovqatlanish restoranlari yoki ba'zi chakana savdo do'konlari melaminli dasturxon sotib olayotganda o'z mahsulotlari sifat sertifikatidan o'tganligiga e'tibor berishlari tavsiya etiladi va ular o'z xaridorlari uchun javobgardirlar.Mahsulotlarni sotib olayotganda keng jamoatchilik ham ko'zlarini silliqlashi kerak.
Etkazib berish vaqti: 2019 yil 01-noyabr