மெலமைன் டேபிள்வேர் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கிறதா?

1. அதிக வெப்பநிலை சூழலில் மெலமைன் டேபிள்வேர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்

மெலமைன் டேபிள்வேரின் வெப்பநிலை உதவி 0℃ முதல் 120℃ வரை இருக்கும்.சூடான எண்ணெயில் 200 ℃ பத்து நிமிடங்களுக்கு வைத்தால், மேஜைப் பாத்திரங்கள் குமிழியாகி சிதைந்துவிடும்.

நுரைக்கும் போது, ​​மெலமைன் பிசின் பகுதி சிதைந்துவிடும், இந்த செயல்முறை அதிக ஃபார்மால்டிஹைட் மற்றும் மெலமைனை உருவாக்கும்.இந்த நேரத்தில், தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த மேஜைப் பாத்திரங்களை மாற்ற வேண்டும்.

ஹாட் பாட் உணவகங்களில் உள்ள சில சாப்ஸ்டிக்குகளும் மெலமைன் டேபிள்வேரைப் பயன்படுத்துகின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.சூடான பானை சமையலின் போது அதிக வெப்பநிலை பானையின் அடிப்பகுதியுடன் நிலையான தொடர்பு மற்றும் நீண்ட உணவு நேரம் காரணமாக.

மெலமைன் டேபிள்வேர்களை 100℃ 3 மணி நேரம் சூடாக்கிய பிறகு, ஒரு மாதிரியில் உள்ள மெலமைனின் இடம்பெயர்வு அளவு தேசிய தரநிலைகளால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட வரம்பு மதிப்பை எட்டியது, மேலும் வெப்பமூட்டும் நேரத்தை நீட்டிப்பதன் மூலம் மெலமைனின் இடம்பெயர்வு அளவு மேலும் அதிகரிக்கும் என்று தர ஆய்வு பணியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

எனவே, அதிக வெப்பநிலையில் மீண்டும் மீண்டும் மெலமைன் டேபிள்வேரைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

2. உண்மையான அல்லது போலியான மெலமைன் டேபிள்வேரை அடையாளம் காண கொதிக்கும் நீரில் போடவும்

அதிக விலை காரணமாகமெலமைன்-ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின்கள்,சில நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் லாபத்தைத் தொடர யூரியா-ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின்களை மூலப்பொருளாக நேரடியாகப் பயன்படுத்துகின்றனர், மேலும் சிலர் யூரியா-ஃபார்மால்டிஹைட் மோல்டிங் பவுடரை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.மெலமைன் தூள் ஒரு அடுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இந்த தயாரிப்பு சீனாவில் உணவுடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கப்படவில்லை.நுகர்வோர் உண்மையில் வாங்கும் போது, ​​வழக்கமான கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர, மலிவாக "நிலம் பரப்பும்" பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம்.

யூரியா-ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின் சிதைவு வெப்பநிலை சுமார் 80℃ மற்றும் மெலமைன் டேபிள்வேர்களின் பயன்பாட்டு வெப்பநிலை 120℃ ஐ எட்டக்கூடும் என்பதால், நுகர்வோர் மெலமைன் டேபிள்வேர்களை வாங்கிய பிறகு தயாரிப்பில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றலாம்.அதிக எண்ணிக்கையிலான குமிழ்கள் உருவாக்கப்பட்டால், அது போலி மெலமைன் டேபிள்வேர் ஆகும்.

உணவு தர மெலமைன் டேபிள்வேர் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருள்100% தூய மெலமைன் ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின் தூள், மற்றும் Huafu கெமிக்கல் என்பது மெலமைன் மூலப்பொருள் உற்பத்தியாளர் ஆகும், இது 20 ஆண்டுகளாக உணவு தர மெலமைன் டேபிள்வேருக்கான மெலமைன் மோல்டிங் கலவை தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் மெலமைன் மூலப்பொருள் தேவைப்படும் டேபிள்வேர் உற்பத்தியாளர்கள் ஆலோசனைக்கு அழைக்கலாம்.