Är melamin säkert? Från FDA

Melamin är en kemikalie som används vid tillverkning av plaster, lim och industriella beläggningar. I USA används melamin för att tillverka plastprodukter, papper, kartong och köksutrustning, inklusive skålar, tallrikar, muggar och redskap, samt andra produkter.

Melamin är en komponent i viss plastservis. I kombination med formaldehyd blir melamin till melaminharts, ett ämne som kan formas för att skapa serviser när det värms upp. Du har förmodligen sett (eller använt) melaminrätter, även om du kanske inte är bekant med namnet. Melamintallrikar, skålar och koppar är hårdplastfat som är extremt hållbara, spricksäkra och finns i ett brett utbud av former, färger och mönster. De har en distinkt mjuk konsistens.

Du vill förmodligen veta om melamin är säkert att använda i mikrovågsugn och om melaminrätter potentiellt kan utgöra hälsorisker genom att läcka ut kemikalier i din mat. Speciellt eftersom vi redan vet att mikrovågsmat i plastbehållare (även mikrovågssäker plast) är ett hälsono-no.

FDA noterar att risken för att melamin sipprar in i mat från servis är låg, och att melamin kan användas så länge du inte använder det för att värma mat, särskilt sur mat. Så det är ett definitivt nej för att använda dina melaminplattor i mikrovågsugnen!

Förresten, melamin är inte återvinningsbart. Detta är ett riktigt eko-problem om du vill bli av med melamin köksutrustning. Försök hitta nya sätt att återanvända dina melaminrätter i ditt hem innan du slänger dem. Kanske använda en skål för att hålla smycken, eller lägga tallrikar under krukväxter för att fånga extra vatten? Var kreativ!