ចានបាយ មេឡាមីន ជាប្រភេទចានដែលមានសុវត្ថិភាព។ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ ចានមេឡាមីននឹងជួបបញ្ហា។តាមពិតទៅ ចានបាយមេឡាមីនអាចអនុវត្តបានចំពោះ "ស្តង់ដារអនាម័យសម្រាប់ផលិតផលបង្កើតទម្រង់មេឡាមីន-ហ្វមម៉ាលឌីអ៊ីត សម្រាប់ធុងអាហារ និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់"។តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលត្រូវដាក់ស្លាកនៅលើតុ មេឡាមីន?
"ស្តង់ដារអនាម័យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ធុងម្ហូបអាហារ និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់" ត្រូវបានអនុវត្តន៍នៅថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016។ វាចែងថាវត្ថុធាតុដើមជ័រ មេឡាមីន-formaldehyde(ពោលគឺជ័រមេឡាមីន) មិនគួរបញ្ចេញសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំនោះទេ។នៅក្នុងការរកឃើញនៃសូចនាកររាងកាយ និងគីមីអនាម័យ ការកំណត់បរិមាណនៃការធ្វើចំណាកស្រុកនៃម៉ូណូមឺមេឡាមីនត្រូវបានកើនឡើង។
សម្រាប់ការដាក់ស្លាកគ្រឿងតុអាហារមេឡាមីនវត្ថុធាតុដើមនៃ tablewareត្រូវបានទាមទារយ៉ាងច្បាស់ជាលើកដំបូង ហើយ "ថ្នាក់អាហារ" និង "កំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានហាមឃាត់" នឹងត្រូវបានជូនដំណឹង។ការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅគឺត្រូវបានទាមទារឱ្យកាន់តែច្បាស់ដើម្បីត្រូវបានសម្គាល់ដោយ "ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ" ហើយក្រុមហ៊ុនផលិត ឈ្មោះផលិតផល លក្ខខណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់ ប្រភេទនៃវត្ថុធាតុដើម។ល។
នៅក្នុងស្ដង់ដារ ឯកតានៃសូចនាកររូបវិទ្យា និងគីមីនៃការហួតសំណល់ ការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូម permanganate លោហៈធ្ងន់ និងការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde monomer ត្រូវបានកែប្រែពី ra9/L (mg/L) ទៅ m9/dm2 (mg/dm2) ។អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញថាស្តង់ដារនេះគឺស្មើនឹង 15m9/L ដែលតឹងរ៉ឹងជាងស្តង់ដារដើម 30m9/L ពីរដង។ជ័រអ៊ុយ-formaldehyde នៅក្នុងភាពចលាចល "អាហារដែលមានលក្ខណៈដូចប៉សឺឡែន" ដែលបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនពីមុនមក អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ស្តង់ដារទាំងពីរខាងលើមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងវិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់នោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាគមឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លាស្ទិចចិនបានធ្វើសន្និសីទសារព័ត៌មាននាពេលថ្មីៗនេះ ដោយនិយាយថា ចានជ័រដែលស្រោបដោយជ័រ uremic ក៏មានសុវត្ថិភាពដែរ ហើយបានអំពាវនាវឱ្យរដ្ឋអភិវឌ្ឍស្តង់ដារពាក់ព័ន្ធ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០៥-វិច្ឆិកា-២០១៩